Die Margarine schmelzen und alle Zutaten zusammenrühren. Die Masse etwas stehen lassen, damit die Haferflocken die Flüssigkeit aufsaugen können. Dann teelöffelgroße Kleckse auf ein Backblech geben und im Backofen bei 180 Grad für etwa 15-20min (je nach Bräunungsgrad) backen.
Bei mir hat es ein Blech mit 16 Cookies ergeben.
Somit hat einer 48kcal, 5,5g KH, 2,8g Fett und 2,2g Eiweiß.